Com o objetivo de unir os conhecimentos das disciplinas de Biologia e Química, os estudantes do 3º ano Cidadania realizaram uma atividade prática do projeto Café Bioquímico.
Os alunos tinham que desenvolver uma receita utilizando apenas frutas, talos, folhas, raízes e caules, sem utilizar o fogo, usando somente aparelhos elétricos.
O resultado deveria ser um alimento saudável, que cumprisse as determinações apresentadas pelos professores.